緑イ貝は
大変綺麗な海を有するニュージーランド特有の水産資源で、栄養的にもとても優れた食品です。
近年、人間の滑らかな動きを補助する健康食品として脚光を浴びて来ました。
多くの研究結果が公表されている安心なサプリメント素材です |
ニュージーランドで
収穫直後の新鮮な緑イ貝をフリーズドライ加工し、粉末をアメリカ、ヨーロッパ、日本、オーストラリアなどの食品及び家畜、獣医市場で使用されています。
養殖されている緑イ貝を含む貝類は
海洋バイオトキシン(生体毒素)管理プログラムに従ってあらゆる貝毒がニュージーランド政府によって監視管理された環境で生産されています。
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